Frischbier’s Hotel-Restaurant

Lebacher Straße 54
66839 Schmelz

Öffnungszeiten

Montag Ruhetag (Reservierungen auf Anfrage ab 10 Personen möglich). Dienstag Ruhetag.


Mittwoch bis Samstag: 17.30 bis 22.00 Uhr


Sonn- und Feiertags: 11.30 bis 22.00 Uhr durchgehend warme Küche


Unser Hotel ist von Montag bis Sonntag durchgehend geöffnet.


Restaurant und Hotel Frischbier´s in Primsweiler ist immer etwas mehr....als nur Essen und feiern.

Stimmiger könnte es hier kaum sein: elegantes Ambiente, feine Speisen und ein umsichtiges Serviceteam, verbunden mit Produktqualität, Handwerk und Finesse...Torsten Frischbier glänzt mit harmonischer modern-klassischer Küche, höchstes Niveau ist für ihn dabei unverzichtbar. Selten findet man derartige Frische, nur wenige beherrschen ihr Handwerk so vollkommen. Vortrefflich ist auch der Service mit Professionalität, Fachwissen und Charme! 

Äußerst engagiert, familiär und herzlich - so führt Torsten Frischbier mit seinem Team sein Restaurant und Hotel



Herzlich willkommen im Frischbier's Hotel-Restaurant im Herzen des Saarlandes.

Feiern Sie Ihre Hochzeit in unserem großen Festsaal oder Ihre Geburtstagsfeier in einer unserer Räumlichkeiten bis 150 Personen. Ambiente für Genießerinnen und Genießer Unser Lokal wird Sie mit seiner Mischung aus dezent zeitgeistigem Stil und heimeligen Flair überraschen. Die begrünte und saarlandweit einzige Terrasse im Bauholz-Stil und der renovierte Festsaal nicht ausgenommen. Bei uns darf man auch mal ein Glas Wein oder Bier mehr genießen, denn man kann ja auch eines der komfortablen Zimmer buchen.

Die gastronomische Skala reicht von regionalen Produkten bis zu frankophilen Kreationen. Wichtig ist uns, dass der Besuch in unserem Restaurant nie langweilig wird. So bieten wir viele kulinarische, saisonale Spezialitäten-Abende. So steht Mittwochs immer ein saisonales Produkt im Vordergrund welches wir Ihnen in Form eines Degustationsmenüs darbieten. Donnerstags erleben Sie hausgemachte Tapas in eigenen Kreationen und Freitags ein besonderes Steakmenü. In unserem Festsaal bieten wir Ihnen häufig Dinner-Veranstaltungen wie



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